Myujth

葫芦科
油渣果，雄花
科学分类
界：	植物界 Plantae
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	真双子叶植物 Eudicots
演化支：	蔷薇类植物 Rosids
目：	葫芦目 Cucurbitales
科：	葫芦科 Cucurbitaceae Juss., 1789
模式属
南瓜属 Cucurbita L., 1753
族
合子草族 Actinostemmateae 冬瓜族 Benincaseae 泻根族 Bryonieae Coniandreae 南瓜族 Cucurbiteae 棒瓜族 Gomphogyneae 藏瓜族 Indofevilleeae 凹槽南瓜族 Joliffieae 苦瓜族 Momordiceae 裂瓜族 Schizopeponeae 刺瓜藤族 Sicyoeae 罗汉果族 Siraitieae 赤瓟族 Thladiantheae Triceratieae 翅子瓜族 Zanonieae

葫芦科（学名：Cucurbitaceae）是真双子叶植物葫芦目的一科，其中包括黄瓜、南瓜、丝瓜、西瓜等常见的蔬菜和瓜果。葫芦科是世界上最重要的食用植物科之一，其重要性仅次于禾本科、豆科和茄科。

大多数葫芦科的植物是一年生的爬藤植物，常有螺旋状卷须，叶互生，形大，它们的花比较大，比较鲜艳。同一植物上有雄性和雌性的花，雌性的花为子房下位花。果实实际上是浆果的一种，稱為瓠果或瓜果。

大多数葫芦科植物会受到南瓜藤透翅蛾（Melittia cucurbitae）的幼虫危害。

分布

葫芦科广泛分布在全球热带和亚热带地区，但被引种到世界各地栽培。中国原产20属约130种，引种栽培的有7属约30种。

分类

葫芦科共有约118个属、825个种，以下分类參照1990年查尔斯·杰弗瑞（Charles Jeffrey）的著作：

• 翅子瓜亚科
  
  • 翅子瓜族
    
    • 
      Fevilleinae亚族：Fevillea属
    
    
    • 翅子瓜亚族：Alsomitra属、翅子瓜属、Siolmatra属、Gerrardanthus属、Zygosicyos属、碧雷鼓属、棒锤瓜属
      
    
    
    • 锥形果亚族：雪胆属、锥形果属、绞股蓝属
      
    
    
    • 合子草亚族：合子草属、假贝母属
      
    
    
    • 
      Sicydiinae亚族：Sicydium属、Chalema属、Pteropepon属、Pseudosicydium属、Cyclantheropsis属
    
    


• 葫芦亚科
  
  • 
    马㼎儿族
    
    • 
      Dendrosicyinae亚族：Kedrostis属、Dendrosicyos属、Corallocarpus属、Ibervillea属、Tumamoca属、Halosicyos属、Ceratosanthes属、Doyerea属、Trochomeriopsis属、Seyrigia属、Dieterlea属、Cucurbitella属、Apodanthera属、Guraniopsis属、Melothrianthus属、Wilbrandia属
    
    
    • 
      Guraniinae亚族：Helmontia属、Psiguria属、Gurania属
    
    
    • 葫芦亚族：Melancium属、Cucumeropsis属、Posadaea属、马交儿属、Muellarargia、老鼠拉冬瓜属、Cucumella属、甜瓜属、Oreosyce属、Myrmecosicyos属、红钮子属、Dicoelospermum属
    
    
    • 
      Trochomeriinae亚族：茅瓜属、Trochomeria属、Dactyliandra属、Ctenolepsis属
    
    
  
  
  • 裂瓜族：裂瓜属
    
  
  
  • 
    Joliffieae族
    
    • 赤瓟亚族：藏瓜属、罗汉果属、赤瓟属、苦瓜属
      
    
    
    • 
      Telfairiinae亚族：Telfaria属
    
    
  
  
  • 
    Trichosantheae族
    
    • 油渣果亚族：油渣果属
      
    
    
    • 
      Ampelosicyinae亚族：Ampelosicyos属、Peponium属
    
    
    • 栝楼亚族：金瓜属、栝楼属、Tricyclandra属
    
    
    • 波棱瓜亚族：波棱瓜属、Cephalopentandra、三裂瓜属、三棱瓜属
      
    
    
  
  
  • 冬瓜族
    
    • 冬瓜亚族：冬瓜属、Cogniauxia属、Ruthalicia属、葫芦属、Praecitrullus、西瓜属、Acanthosicyos属、Eureiandra属、Bambekea属、Nothoalsomitra属、红瓜属、毒瓜属、Raphidiocystis属、Lemurosicyos属、Zombitsia属、喷瓜属、泻根属
      
    
    
    • 丝瓜亚族：丝瓜属
      
    
    
  
  
  • 南瓜族：南瓜属、Sicana属、Tecunumania属、Calycophysum属、Peponopsis属、Anacaona属、Polyclathra属、Schizocarpum属、Penelopeia属、Cionosicyos属、Cayaponia属、Selysia属、Abobra属
  
  
  • 
    Sicyeae族
    
    • 辣子瓜亚族：Hanburia属、Echinopepon属、Marah属、Echinocystis属、Vaseyanthus属、Brandegea属、Apatzingania属、Cremastopus属、Elateriopsis属、Pseudocyclanthera属、辣子瓜属、Rytidostylis属
    
    
    • 棘瓜亚族：棘瓜属、Sicyosperma属、Parasicyos属、Microsechium属、佛手瓜属、Sechiopsis属、Pterosicyos属
    
    
  
  
  • 不确定：Odosicyos属
  
  

参考：Watson and Dallwitz（2002年9月3日）

外部链接

• 南京大学植物资源网葫芦科


• 植物学网络课程


• 中国作物种质信息网


• 
  葫蘆科 Cucurbitaceae 藥用植物圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （中文）（英文）