深水埗
航拍深水埗一帶的建築物（2018年）
深水埗北河街唐樓（2017年）
深水埗（英语：Sham Shui Po）是香港十八區的深水埗區之主要部分，位於九龍半島西北部，有着悠久的歷史。
當中「埗」、「埔」及「埠」三字相通[1]，意思是深水而無淺灘的海灣[2]，皆適合作碼頭，由此可知深水埗過去是一個深水碼頭。
目录
1 地域
2 歷史
3 氣候
4 城市景觀
5 旅遊
6 區議會議席分佈
7 交通
8 另見
9 註釋
10 參考資料
地域
深水埗包括深水埗區原有臨近海傍的一部分，大致上以大埔道、界限街和欽州街為界，1970-80年代以通州街為海岸綫，其後因應填海工程而成為現今模樣。欽州街至東京街則為深水埗與長沙灣的過渡地帶，故此深水埗區議會的長沙灣選區大部份屬於深水埗範團。深水埗與又一村、石硤尾、長沙灣、荔枝角、昂船洲等地在行政區劃上同屬深水埗區，而這些地區沒有明顯分界而且互相交接，加上興建地鐵荃灣綫時，深水埗區的車站沒有按照其所在地的地名進行命名[a]，區內設施亦有類似情況[b]，因此市民經常出現混淆，將深水埗區內非深水埗的地方誤作深水埗的一部分。
歷史
過去數十年香港不少地區出土過新石器時代的文物，其中大埔區更發現舊石器時代文物，所以深水埗也可能在新石器时代已經有人類定居和活動。隨着李鄭屋漢墓的出土，可以確定不晚於東漢時代深水埗附近有人類定居。
1915年九龍半島，左上方為深水埗（Shamshuipo）
據舒懋官主编的新安縣志記載，清代嘉慶年間，九龍半島的深水埗區內已有「深水莆」（亦作「深水埔」，亦即現今的深水埗）、「長沙灣」等村落。1898年，英國政府與滿清政府在北京簽訂《展拓香港界址專條》租借新界，港英政府在取得界限街以北至深圳河的土地，其後將界限街以北的深水埗、長沙灣、荔枝角及九龍塘一帶歸入九龍範圍，並命名為「新九龍」。
進行市區發展之前，深水埗一帶已經有村落聚居，有位於北部的元洲村，東南的田寮村，西面的菴由村，以及西北的馬龍坑村。至於深水莆甚麼時候改名爲「深水埗」則難以稽考。1912年以前，政府並未熱衷於發展深水埗區，區內主要的道路設施僅有1902年建成的大埔道及其後建成的青山道，其餘發展則由私人發展商小規模進行，如南昌街至桂林街一帶的填海工程。數十年前，深水埗曾稱作「深水埔」。時至今日，深水埔街坊福利會仍然以「深水埔」爲名。
現今深水埗已經成為九龍西北部的核心區，人口密度非常高，區內有業主經營劏房、棺材房以至籠屋，部分居所生活環境惡劣。商業活動發達，並已經成為電子產品、潮流玩意、服裝配飾、古玩玉石等多方面商品集中地，每天車水馬龍、熙來攘往。而深水埗西填海區深旺道一帶亦陸續發展高密度的住宅區，區內亦有零星的重建項目，改變外界對深水埗集中着傳統唐樓的印象。
2018年，在1980年曾為報紙撰寫本地旅遊故事的方志研究專家沈思先生接受有關地名由來的訪問時表示，早於鴉片戰爭前已經有「深水埗」這地名出現在文獻中，而於1898年，於《展拓香港界址專條》後，深水埗就是當時人口密度最多的地區[3]。
氣候
| 深水埗 (2010–2018)气候平均数据 | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 月份 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | 全年 |
| 历史最高温℃（℉） | 28.6 (83.5) | 29.4 (84.9) | 29.5 (85.1) | 30.7 (87.3) | 34.7 (94.5) | 34.7 (94.5) | 37.1 (98.8) | 38.1 (100.6) | 35.7 (96.3) | 34.8 (94.6) | 32.2 (90) | 29.7 (85.5) | 37.3 (99.1) |
| 平均高温℃（℉） | 20.8 (69.4) | 20.5 (68.9) | 23.0 (73.4) | 26.3 (79.3) | 29.7 (85.5) | 31.4 (88.5) | 32.2 (90) | 32.2 (90) | 31.8 (89.2) | 29.5 (85.1) | 26.3 (79.3) | 21.7 (71.1) | 27.2 (81) |
| 每日平均气温℃（℉） | 16.3 (61.3) | 16.9 (62.4) | 19.7 (67.5) | 23.2 (73.8) | 26.8 (80.2) | 28.7 (83.7) | 29.2 (84.6) | 29.1 (84.4) | 28.4 (83.1) | 26.0 (78.8) | 22.8 (73) | 17.9 (64.2) | 23.8 (74.8) |
| 平均低温℃（℉） | 13.7 (56.7) | 14.4 (57.9) | 17.1 (62.8) | 20.9 (69.6) | 24.6 (76.3) | 26.7 (80.1) | 26.8 (80.2) | 26.6 (79.9) | 26.0 (78.8) | 23.4 (74.1) | 20.4 (68.7) | 15.1 (59.2) | 21.4 (70.5) |
| 历史最低温℃（℉） | 2.5 (36.5) | 6.3 (43.3) | 9.6 (49.3) | 12.9 (55.2) | 15.8 (60.4) | 20.4 (68.7) | 23.8 (74.8) | 23.2 (73.8) | 22.7 (72.9) | 15.4 (59.7) | 11.8 (53.2) | 5.3 (41.5) | 2.5 (36.5) |
| 来源：香港天文台[4] | |||||||||||||
城市景觀
旅遊
鴨寮街介乎南昌街至桂林街一段，為銷售電子、手機零件及二手雜貨的集散地
北河街
深水埗三太子及北帝廟
位於桂林街的新香園 (堅記)門外貼上「馳名蛋牛治」的字眼作招徠
- 電腦商場：深水埗福華街一帶的電腦商場世界知名。最早改建成電腦商場的是黃金戲院附近的“高登電腦中心”，主要發售與電腦有關的電子零件及蘋果II型兼容機。後來因為電腦在香港開始普及，加上高登商場的名聲開始流傳，連地下賣時裝的“黃金商場”也轉型售賣電腦產品。由於兩家商場英文名字非常相近，不少外國人都以為是同一家商場。隨着人流增加，兩家商場也開始分工：樓上主要賣電腦硬體，樓下主要賣電腦配件、電腦書籍及電腦傢俬等。到了1990年代末至2000年代初，部分店舖被利用作販賣盜版軟件及成人影蝶，經政府大力打擊之下，逼使這些商舖轉型。而社會對電腦的需求愈來愈大，兩個商場的人流未有減少。黃金商場目前主要售賣數碼產品周邊配件及電腦書籍，高登商場則仍以售賣電腦硬件為主，福華街，欽州街、福榮街、桂林街所在的街區內曾有四家電腦商場；而鄰近的西九龍中心亦一度有多家大型電腦連鎖店開業，但都已經結束營業。2002年區內舉辦首屆香港電腦節，每年約10月至翌年2月舉行大型電腦業戶外展覽活動，每次活動吸引超過十萬人人次計算參觀者進場。最初舉辦地點在福華街、福榮街及桂林街。2010年起，改於長沙灣遊樂場舉行。2002年至2010年，香港電腦商會和深水埗區議會合辦。2010年後，香港電腦商會主辦，惟2011年後則未有舉行。而區內電腦商場針對每年8月的香港電腦通訊節，往往於會期相近日子舉行腦場電腦節，以免生意有所影響。
西九龍中心：是區內大型購物商場，亦為區內地標之一，屬區內少有的商業用地。
鴨寮街：鴨寮街本來是專門賣二手貨品的街道，但到了1970年代卻變成了電子零件集散地，有很多價廉物美的貨品出售，例如二手電器(如電視機、音響設備)、舊書刊、舊唱片等。到1990年代，香港有線電視開播，有不少不法商人售賣聲稱可收看有線電視的解碼器一類電子器材。經多次打擊後，攤販轉型售賣影音設備、手提電話及mp3配件。有關鴨寮街的風貌曾被無綫電視拍成劇集翻新大少。區內後巷亦曾吸引小販擺賣玉石，吸引顧客「尋寶」，更曾釀成無牌小販於法庭上自焚的慘劇[5][6]，促使政府於通州街設立深水埗玉石市場，加以管理。
- 深水埗區也是多個香港歷史建築的所在地，如深水埗警署、北九龍裁判法院、美荷樓、深水埗公立醫局、南昌押、深水埗嘉頓中心及多棟第二次世界大戰前的唐樓；以及多座古廟，包括深水埗天后廟、深水埗三太子及北帝廟及深水埗武帝廟等。
福華街、福榮街、北河街及桂林街一帶食肆林立，當中較有特色的食品包括咖央多士、豬潤麵、牛柏葉麵、蝦籽撈麵、削搖麵、車仔麵、糖水及豆腐花等。而區內著名餐廳包括公和荳品廠、由陳灼明（明哥）經營的北河燒臘飯店、強記大牌檔、維記咖啡粉麵、新香園、添好運點心專門店及屹立深水埗80年的信興酒樓等，部分食肆更獲得米芝蓮指南所推薦。
- 由於區內紡織製衣業源遠流長，相關行業蓬勃，形成多條特色街街道[7]，包括銷售布料的欽州街小販市場、南昌街以南的大南街、基隆街、汝州街、黃竹街、楓樹街等；長沙灣道介乎欽州街至界限街的成衣批發零售店舖；位於荔枝角道的縫紉機械相關店舖；南昌街上的鈕扣繩索拉鍊花邊等店舖；稱為「珠仔街」的汝州街相關珠飾絲帶等製衣配件店舖；而基隆街、大南街亦吸引數間大大小小的手作皮革店設立，如阿里皮藝、兄弟皮藝、AURORA Leatherware、昌興皮革和聯昌皮號等。[8]
北河街市政大樓所在的「北河四街」一帶（北河街、基隆街、桂林街及大南街）附近，近年就出現夜墟、天光墟的地攤，基層市民把不少殘舊衣物及雜貨擺賣，滿足基層街坊所需之餘，同時賺取微薄收入，亦成為區內的南亞裔聚集的地點。唯2015年起，食環處疑「趕盡殺絕」，曾勒令該處嚴禁擺賣十天，未知否跟當區區議會施壓有關。[9]
區議會議席分佈
| 年度/範圍 | 2000-2003 | 2004-2007 | 2008-2011 | 2012-2015 | 2016-2019 |
|---|---|---|---|---|---|
欽州街、大埔道、長沙灣道、南昌街 | F03 南昌北選區 | ||||
南昌街、巴域街、西洋菜北街、 界限街、長沙灣道 | F04 南昌東選區 | F04 石硤尾及南昌東選區的一部分 | F05 南昌東選區 | ||
南昌街、長沙灣道、界限街、通州街 | F05 南昌南選區 | F06 南昌南選區 | |||
欽州街、長沙灣道、南昌街、通州街 | F06 南昌中選區及F07 下南昌選區 | F06 南昌中選區 | F07 南昌中選區 | ||
欽州街西、通州街、聚魚道、海岸線 | F08 南昌西選區 | F07 南昌西選區 | F08 南昌西選區 | ||
東京街西、通州街、欽州街、海岸線 | F08 麗閣選區 | F08 富昌選區 | F09 富昌選區 | ||
東京街、長沙灣道、欽州街、通州街 | F09 麗閣選區 | F10 麗閣選區 | |||
東沙島街、保安道、欽州街、長沙灣道 | F02 長沙灣選區 | ||||
註：以上主要範圍尚有其他細微調整，請參閱有關區議會選舉選區分界地圖。
交通
交通路線列表
- 港鐵
█荃灣綫：長沙灣站、深水埗站
█東涌綫、█西鐵綫：南昌站
█觀塘綫：石硤尾站A出口
- 巴士
九龍新界巴士
2 | 蘇屋 | ⇄ | 尖沙咀碼頭 | |
2A | 樂華 | ⇄ | 美孚 | |
2B | 竹園邨 | ⇄ | 長沙灣 | |
2E | 白田 | ⇄ | 九龍城碼頭 | |
2F | 慈雲山（北） | ⇄ | 長沙灣 | |
2X | 彩福 | ⇄ | 美孚 | |
6 | 荔枝角 | ⇄ | 尖沙咀碼頭 | |
6C | 九龍城碼頭 | ⇄ | 美孚 | |
6D | 牛頭角 | ⇄ | 美孚 | |
6F | 九龍城碼頭 | ⇄ | 麗閣 | |
6P | 蘇屋 | ⇄ | 鯉魚門邨 | 只限平日繁忙時間服務 |
12 | 海麗邨 | ⇄ | 尖沙咀東（麼地道） | |
12A | 黃埔花園 | ⇄ | 長沙灣（深旺道） | |
13P | 寶達 | → | 麗閣 | 只限平日上午繁忙時間服務 |
18 | 長沙灣（深旺道） | ↺ | 愛民 | |
214 | 油塘 | ⇄ | 長沙灣（甘泉街） | |
701 | 海麗邨／南昌站 | ↺ | 旺角 | |
701S | 海麗邨／南昌站 | ↺ | 旺角 | 只在每日凌晨首兩小時服務 |
702 | 海麗邨／南昌站 | ↺ | 又一村（又一城） | |
702A | 碧海藍天 → 海麗邨 ← | 白田邨 | 只限平日繁忙時間服務 | |
702S | 蘇屋邨 | ↺ | 長沙灣（深盛路）／富昌邨 | 只在上課日上課下課時間服務 |
九龍新界巴士
30X | 荃威花園 | ⇄ | 黃埔花園 | |
31B | 石籬（大隴街） | ⇄ | 奧運站 | |
32 | 石圍角 | ⇄ | 奧運站 | |
33A | 荃灣（如心廣場） | ⇄ | 旺角（柏景灣） | |
35A | 安蔭 | ⇄ | 尖沙咀東 | |
35X | 葵涌（安蔭） | ⇄ | 尖沙咀東 | 只限平日繁忙時間服務 |
36A | 梨木樹 | ⇄ | 長沙灣（深旺道） | |
36B | 梨木樹 | ⇄ | 西九龍站 | |
37 | 葵盛（中） | ⇄ | 奧運站 | |
41 | 長青 | ⇄ | 九龍城碼頭 | |
42 | 長康 | ⇄ | 順利 | |
42A | 青衣（長亨邨） | ⇄ | 西九龍站 | |
43C | 青衣（長康） → 青衣（長亨） ← | 大角咀（維港灣） | 只限平日繁忙時間服務 | |
44 | 青衣邨 | ⇄ | 旺角東站 | |
45 | 九龍城碼頭 | ⇄ | 麗瑤 | |
46 | 麗瑤 | ⇄ | 西九龍站 | |
52X | 屯門市中心 | ⇄ | 旺角（柏景灣） | |
58X | 屯門（良景邨） | ⇄ | 旺角東站 | |
59X | 屯門碼頭 | ⇄ | 旺角東站 | |
60X | 屯門市中心 | ⇄ | 西九龍站 | |
66X | 屯門（大興邨） | ⇄ | 奧運站 | |
67X | 屯門（兆康苑） | ⇄ | 旺角東站 | |
68X | 洪水橋（洪福邨） | ⇄ | 旺角（柏景灣） | |
69X | 天水圍（天瑞） | ⇄ | 西九龍站 | |
234X | 荃灣（灣景花園） | ⇄ | 尖沙咀東（麼地道） | |
238X | 海濱花園 | ⇄ | 中港碼頭 | |
265B | 天恆邨 | ⇄ | 旺角（柏景灣） | |
N241 | 紅磡站 | ⇄ | 長宏 | 通宵服務 |
九龍新界巴士
72 | 太和 | ⇄ | 長沙灣 | |
81 | 禾輋 | ⇄ | 西九龍站 | |
86 | 黃泥頭 | ⇄ | 美孚 | |
86A | 沙田圍 | ⇄ | 長沙灣（甘泉街） | |
86C | 利安 | ⇄ | 長沙灣 | |
87B | 新田圍 | ⇄ | 維港灣 | |
98C | 坑口（北） | ⇄ | 美孚 | |
98S | 康城站 | ⇄ | 美孚 | 只限平日繁忙時間服務 |
270B | 上水 | ⇄ | 深水埗 | 只限每日繁忙時間服務 |
270D | 粉嶺（聯和墟） | → | 深水埗 | 只限平日上午繁忙時間服務 |
286C | 馬鞍山（利安） | ⇄ | 深水埗 | 只限平日繁忙時間服務 |
286X | 沙田（顯徑） | ↺ | 深水埗 | |
296C | 尚德 | ⇄ | 長沙灣（深旺道） | |
796C | 清水灣半島 | ⇄ | 蘇屋邨 |
大嶼山或機場巴士
1R | 紅磡碼頭 | → | 昂坪 | 只限星期日及公眾假期服務 |
A20 | 紅磡站 | ⇄ | 機場（地面運輸中心） | |
A21 | 紅磡站 | ⇄ | 機場（地面運輸中心） | |
E21 | 大角咀（維港灣） | ⇄ | 機場博覽館 | |
E21A | 何文田（愛民邨） | ⇄ | 東涌（逸東邨） | |
E21C | 大角咀（維港灣） | ⇄ | 飛機維修區 | 只限平日繁忙時間服務 |
N21 | 尖沙咀（天星碼頭） | ⇄ | 機場（地面運輸中心） | 通宵服務 |
N21A | 尖沙咀（天星碼頭） | ⇄ | 機場（地面運輸中心） | 通宵服務 |
過海隧道巴士
102 | 筲箕灣 | ⇄ | 美孚 | |
102P | 筲箕灣 | ⇄ | 美孚 | 只限平日上午繁忙時間服務 |
102R | 跑馬地馬場 | → | 美孚 | 只限跑馬地馬場賽馬日服務 |
104 | 堅尼地城 | ⇄ | 白田 | |
112 | 北角（百福道） | ⇄ | 蘇屋 | |
117 | 跑馬地（下） | ⇄ | 深水埗（欽州街） | |
118 | 小西灣（藍灣半島） | ⇄ | 長沙灣（深旺道） | |
118P | 小西灣（藍灣半島） | ⇄ | 長沙灣（深旺道） | 只限平日繁忙時間服務 |
171 | 海怡半島 | ⇄ | 荔枝角 | |
171A | 利東邨（東興樓） | → | 荔枝角 | 只限平日上午繁忙時間服務 |
171P | 海怡半島 | → | 荔枝角 | 只限平日上午繁忙時間服務 |
904 | 堅尼地城（卑路乍灣） | ⇄ | 荔枝角 | |
905 | 荔枝角 | ⇄ | 灣仔北 | |
914 | 海麗邨 | ⇄ | 天后站 | |
914P | 海麗邨 | → | 天后站 | 只限平日上午繁忙時間服務 |
914X | 海麗邨 | → | 天后站 | 只限平日上午繁忙時間服務 |
970 | 數碼港 | ⇄ | 蘇屋 | |
970X | 香港仔 | ⇄ | 蘇屋 | |
971 | 香港仔（石排灣） | ⇄ | 海麗邨／南昌站 | |
N118 | 小西灣（藍灣半島） | ⇄ | 長沙灣（深旺道） | 通宵服務 |
N122 | 筲箕灣 | ⇄ | 美孚 | 通宵服務 |
N171 | 鴨脷洲邨 | ⇄ | 荔枝角 | 通宵服務 |
- 專線小巴
九龍專綫小巴
30A | 澤安邨 | ⇄ | 旺角（快富街） | 只於每日06:30-10:00及16:00-23:30服務 |
42 | 澤安邨 | ⇄ | 長沙灣（汝洲西街） | |
44S | 海麗邨 | ↺ | 青山道 | |
45B | 深水埗（基隆街） | ↺ | 蘇屋邨 | |
45M | 明愛醫院 | ⇄ | 深水埗（基隆街） | |
75 | 富昌邨 | ↺ | 長沙灣（青山道） | |
75A | 富昌邨} | 深水埗（桂林街）} | 只限繁忙時間服務} | |
75B | 深水埗（桂林街）} | 長沙灣（發祥街西）} | 只在平日日間提供服務} |
新界專線小巴
47S | 屯門碼頭 | ⇄ | 旺角（弼街） | 通宵服務 |
48S | 良景邨 | ⇄ | 旺角（弼街） | 通宵服務 |
49S | 兆康苑 | ⇄ | 灣仔（分域街） | 通宵服務、過海隧道小巴 |
411 | 浩景臺 | ↺ | 深水埗 | |
606S | 元朗（鳳翔路） | ⇄ | 尖沙咀東（麼地道） | 通宵服務 |
- 紅色小巴
- 青山道至土瓜灣/紅磡
- 青山道至黃大仙/九龍城
- 青山道至藍田/油塘
- 美孚至觀塘
- 美孚至土瓜灣/紅磡
- 美孚至旺角/佐敦道
- 深水埗->荃灣
- 深水埗至上水/粉嶺/大埔
- 深水埗->瑪嘉烈醫院護士學校(晨早線)
- 慈雲山->美孚(晨早線)
- 青山道至黃大仙/九龍城/觀塘(通宵線)
- 銅鑼灣->青山道(通宵線)
另見
- 深水埗碼頭
註釋
^ 例如現時荔枝角站其實位於長沙灣北面，而美孚站所在實際為位處荔枝角
^ 例如長沙灣政府合署位於深水埗長沙灣道與欽州街交界，以長沙灣道命名以區別位於元州街的深水埗政府合署；而服務全區的深水埗運動場位處長沙灣站和荔枝角站中間的長沙灣道、昌華街、荔枝角道
參考資料
 | 维基共享资源中相关的多媒体资源：深水埗 |
- 鄭寶鴻、佟寶銘 編著，《九龍街道百年》。香港：三聯書店(香港)有限公司，ISBN 962-04-1793-3
^ 例子有深水埔街坊福利會小學
^ 陶傑. 說南蠻. 壹週刊. 2014-02-16 [2018-08-17].
^ 【真本土】深水埗命名因為水夠深？方志研究專家沈思拆解地名由來
^ 深水埗氣象要素平均值 (2010-2018). 香港天文台. [November 17, 2018].
^ 玉石小販庭上自焚轟動. 東方日報 （中文（香港））. [永久失效連結]
^ 螳臂集-留民眾一條生路. 時代論壇 （中文（香港））.
^ 各行各業-疋頭批發業(P.240-242) 及 各行各業-製衣業 (PDF). 深水埗風誌 （中文（香港））.
^ 深水埗皮革店. Blog.ULifestyle.com.hk （中文（香港））.
^ 食環署勒令禁地攤擺賣十天 趕絕深水埗基層夜墟 852郵報 2015-01-21
 | 長沙灣 | 李鄭屋 | 石硤尾 | |
| 海，昂船洲 |  | 大坑東 | ||
| ||||
 | ||||
西九龍填海區 | 大角咀 | 旺角 |
| |||||
|---|---|---|---|---|---|
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葵青區、沙田區 | |||||
| 葵青區 | 本區主要地方 | 九龍城區 | |||
荔枝角 - 長沙灣 - 深水埗 - 石硤尾 | |||||
區內其他地方 | |||||
昂船洲 - 深水埗西 - 蘇屋 - 李鄭屋 - 大窩坪 - 又一村 | |||||
| 油尖旺區 | |||||
